「かわいい組み木のおもちゃとおいしい水餃子づくり」開催

投稿日:2018.02.16
カテゴリ:【活動報告

1月27日(土)七二会公民館で、なにあい夢分校・青少年健全育成委員会共催により実施

今回企画の原点、堀内先生 宅の素晴らしい作品の数々です。先生に指導をお願いし組木細工教室が実現しました。

好みの下絵(動物など)を見つけ、松本 青少年健全育成委員会長が調達いただいた木材の中から木を選び、下絵を木に貼り付けます

堀内 先生も糸鋸盤をお持ちなのですが、今回は市教委 山岸 指導主事のご好意で糸鋸盤をお借りしました。
安全を期して堀内先生に切り抜きしていただきます

是非とも自分で体験したいとの強い希望で子供達も代わる代わる切り抜きをしました

高い技術を必要とする細部は先生にお願いしました

ポスターカラーで色づけをして完成です。(作品の一例から)

次は手を良く洗って水餃子の作成にかかります。講師のこだわり豚バラ肉を包丁で叩いて調味料を合わせます。
中国の香り”五香粉・オイスターソース“隠し味に卵をサービス よく練って野菜を合わせたら具の完成です

予め練って寝かせておいた生地を麺棒で端は薄く真ん中をやや厚めに丸く伸ばします

中身が出ないようにしっかりと包みます

沢山(多分200個位)できました、茹でたて熱々をいただきます

用意したデザート用のみかん、皮を捨ててはもったいないと、元校長先生から指導が
自ら範を垂れてママレードを作っていただきました

多くの皆さんの下支えがあって子供達保護者の方から大変好評の催しとなりました

 

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