井上 格 隊員のビジネスプランが中小企業庁長官賞を受賞

投稿日:2019.03.01
カテゴリ:【お知らせ

平成31年2月14日 七二会地区で長野市地域おこし協力隊員として活動する井上 格 隊員の「グルテンフリー・アレルゲンフリー穀物の信州産ソルガムの普及拡大による、人と地域の課題解決事業プラン」が中小企業長官賞に輝きました。

ソルガムは日本の食品表示法による27品目のアレルゲン物質や、小麦や大麦ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質の一種、グルテンを含まず食物アレルギーに悩む人にとって魅力的な食材。
子実は食物に、茎葉は飼料やキノコの培地に、更に使用後の培地はメタン発酵によるエネルギーに利用が可能。

ソルガムは成長力が高く、病気・乾燥にも強く省力栽培が可能で、中山間地域の耕作放棄地の解消に結びつく等の提案が認められたものと思います。

 

3月22日 加藤長野市長・樋口副市長・関係部局の方々に受賞の報告に上がりました

 

井上 隊員は七二会地区において、ソルガムの栽培・食品開発・販売まで事業展開を図りたい、
また地区内からの要望に応え、市街地まで通うことが大変な児童生徒に対し、協力隊員活動の他に時間を捻出し学習塾を開設、学力向上への一助としたい等様々なかたちで地域貢献に意欲を燃やしており、地域からの注目と応援の声が高まっています。

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