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加工食品部門賞『そるもっち』by七二会かあさんち 放映されました!!

投稿日:2015.12.21
カテゴリ:【活動報告

12月19日(土)夕方5時25分~5時30分にabn長野朝日放送『ふるさとステーション』の中で、11月26日(木)に行われた『ソルガムきび健康食品コンペティション』の模様が放映されました。

もちろん、コンペティションで加工食品部門賞に輝いた七二会かあさんちによる『そるもっち』も放映されました。

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現代人には馴染みのないソルガムですが、番組の中で、解りやすく丁寧に説明されていました。

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最優秀賞に輝いたソルガム納豆や、

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ソルガムの七二会おやきなどバラエティーに富んだ食品が次々に映し出されました。

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ソルガムで作られたカナッペ

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キッシュ

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ケーキなど様々です。

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七二会では、昨年度より、長野市×信州大学×七二会が連携して、善福寺の遊休地にて、ソルガムの栽培・収穫が行われています。

地元の産物を生かして、食品加工にした、七二会かあさんちの取り組みが賞として讃えられ、なおかつ、テレビ放映されることは、地元住民として、とても、喜ばしいことです。

加工食品部門賞に輝いた、七二会かあさんちによる『そるもっち』は、12月23日(祝・水)七二会ふれあい市にて販売されます。

七二会の新しい味をぜひぜひ、お試しください。

再放送について

御見逃した方は、12月26日(土)午後5時25分~5時30分を参照ください。

ソルガムについて詳しく知ることができます。

文 古間区在住 山崎恵美

 

 

 

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