小学生春休み講座が開催されました

投稿日:2017.04.21

カテゴリ:【活動報告】

学校が春休みに入った3月21日と30日、七二会地域おこし協力隊の石鍋明子さんを講師に、小学生春休み講座が開催されました。（子どもプラザ・公民館連携）

1日目の講座は、～枝や木の実を使って「写真立て」をつくろう！～です。

材料は、ほぼ七二会の木の枝や実。

枝を切るのにも挑戦しました。

切った枝を紐で結びます。

木の実を飾って、写真立てが完成しました!

2日目は、～カレー＆ソルガムきびごはんを作ろう！～

ソルガムきびを混ぜてごはんを炊きます。
ソルガムはイネ科の穀物で、アレルギー物質を含んでおらず高機能性物質が豊富な健康食品として活用が期待されていて、七二会では平成25年から信州大学と共同で試験栽培に取り組んでいます。

上手に材料を切って、にんじんもかわいく型抜きしました。

カレーの完成です。なんとりんごのコンポート付き！

今回講師をされた石鍋さんは、七二会で森林資源の活用を中心に活動されています。
りんご作りやソルガムきびの活用などにも携わられ、多方面でご活躍中です。
お見かけしたら、お声をかけてみてくださいね。