公民館講座「こめる農園料理教室」のお知らせです!

投稿日:2018.04.05
カテゴリ:【お知らせ

松代の中山間地、豊栄の山手にある赤柴集落。
古くより「水が美味しい」と言われるこの地の、昔ながらの棚田で、農薬・化学肥料を使わずお米作りをしている“こめる農園”
「食」の大切さをたくさん学べる料理教室です!

講 師:こめる農園 大島誠子(さとこ)さん(米粉マイスター、食育インストラクターほか)
定 員:全講座20名

おからの活用

★おからで味噌とドーナツを作ります!
一般的な大豆を潰しての味噌仕込みと違って、短期熟成タイプのお味噌です。
おから味噌 約1.3㎏ お持ち帰り

日 時

4月24日(火) 9時30分~12時

場 所

七二会公民館 料理教室

参加費

2,300円位(チャック付持帰り袋込)

持ち物

エプロン、三角布、マスク

米粉料理のフルコース

★ホワイトソース、ニョッキ、パウンドケーキ、ごまのテリーヌを作ります!

日 時

5月8日(火) 9時30分~13時30分

場 所

七二会公民館 料理教室

参加費

2,300円位

持ち物

エプロン、三角布、マスク

手作りウスターソース

★ウスターソース、コロッケ、ソルガムごはんも作ります。
野菜を煮込むところから始める完全手作りのウスターソースです!

日 時

6月12日(火)  9時30分~15時(ソースを煮込む時間が長いので終了時間が遅くなります。)

 場 所

七二会公民館 料理教室

参加費

2,300円位(持ち帰り用瓶代込み)

持ち物

エプロン、三角布、マスク

問合せ・申し込み

七二会公民館 229-2761 (有線)3003

 

次の記事


前の記事

お問い合わせ

お問い合わせフォーム

七二会を知る

位置情報

地名のおこり

名所紹介

七二会住自協とは

そもそも「住民自治協議会」とは

住民自治協議会だより

会則

組織図

役員・評議委員・顧問・相談役

七二会関連リンク

七二会支所 - 長野市ホームページ

七二会小学校 - 長野市教育委員会

七二会中学校 - 長野市教育委員会

長野市商工会七二会支所

各種様式ダウンロード

各種様式ダウンロード

薪販売

暖炉・薪ストーブ用 薪 販売